鳥骨鶏の酢卵のおすすめ

<烏骨鶏とは?>

烏骨鶏は、皮膚、肉、内臓、骨に至るまで黒紫色をしていて、羽は普通の鶏のように羽根ではなく

羽毛に包まれており、全ての鶏の中で、ただ一種類だけの薬用の鶏です。

古来より王侯貴族の間で、漢方薬鶏として珍烏されてきた、希少価値の高い鶏です。

普通のブロイラー鶏は、年間300個以上の卵を産みますが、烏骨鶏は年間約40個くらいしか卵を産みません。



  1)効果


  1.   壮年者における、動脈硬化の予防、脳溢血、心筋弱症の予防。

  2.   胃下垂症者、胃弱症者

  3.   肝臓病、糖尿病は百発百中で常用期間は長くて2ヶ月(重症者)

      1ヶ月〜1ヶ月半で完全に治る。

     (医療1年から2年続行していても、又不治の人でも完治する。)

  4.   高血圧でも医師の注射よりも有効。

  5.   神経痛、リュウマチなどにも実効顕著。

  6.   いわゆる老人病と称せられる病気に有効。
                                              ※烏骨鶏中国産

      
  2)作り方


    1.  食用酢(リンゴ酢か、米酢)1合(卵1個につき)を蓋付のビン(卵が酢に浸かるもの)
       
       などに注ぎ
烏骨鶏卵1コを殻のまま浸し、2〜5日置けば卵殻は溶けて薄皮に包まれた

       卵黄と卵白は
ピンポン玉のようになっている。


    2.  これを箸で薄皮を破って取り去り卵黄と卵白をかき混ぜる。

           烏骨鶏の卵が溶けにくい時はミキサ−などを使うとよいでしょう。


    3.  これが酢卵の原液で、このままでは酢味と苦味があって飲みにくいので、

           ハチミツなどを加えて、自分で飲みやすい味にして飲みます。


    4.  かき混ぜた後にガーゼや茶こしでこすのもよいでしょう。


                                                     
  3)飲み方


   1合で作った酢卵を5〜7日で飲むのが良い。空腹時1日分の量を水又は湯で

   2〜3倍の自分で飲みやすい程度に薄めて飲む。健康体の人でも疲労した時に飲めば

   回復が特に早く肉体的、精神的疲労にかかる前に飲んでおけば疲労感を忘れることが出来る。


    食酢は酸性ですが、体内にはいって吸収されると血液はアルカリ性に変わります。

 
 
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